Guía de Especies Descontaminantes

Pleurotus ostreatus es posiblemente la especie más estudiada en micorremediación doméstica. Produce un sistema enzimático complejo que incluye lacasas, manganeso-peroxidasas y versatile peroxidasas, capaz de oxidar y fragmentar hidrocarburos aromáticos policíclicos presentes en suelos urbanos contaminados por tráfico.

Su principal ventaja para el uso doméstico es la facilidad de cultivo. Tolera temperaturas entre 10 y 25 grados, crece bien en paja de cereal pasteurizada y coloniza el sustrato con rapidez visible. El micelio blanco denso es fácil de reconocer.

Ganoderma lucidum opera principalmente mediante bioadsorción, un proceso diferente a la degradación enzimática. El micelio y los cuerpos fructíferos acumulan metales pesados como plomo, cadmio y cobre en sus tejidos, retirándolos del suelo disponible para las plantas. Este mecanismo no destruye los metales, pero los inmoviliza.

Su cultivo es más lento que el de Pleurotus y requiere mayor atención a las condiciones de humedad. El resultado es un micelio muy persistente que puede mantenerse activo en el suelo durante largos periodos. Los cursos de nivel avanzado de IvulrixHub explican cómo gestionar el tejido fúngico acumulado de metales.